Menü und Büffetvorschläge

Suppen

Suppen - Zum Speisen im Haus

Alle genannten Preise sind pro Person

Rindfleischsuppe

4,50 €
Hühnersuppe

4,50 €
Käselauchsuppe

5,50 €
Spargelcremesuppe

5,50 €
Gulaschsuppe vom Rind

5,50 €

Suppen - Zum Speisen außer Haus

Alle genannten Preise sind pro Liter.

Rindfleischsuppe

7,50 €
Hühnersuppe

7,50 €
Käselauchsuppe

9,50 €
Spargelcremesuppe

9,50 €
Gulaschsuppe vom Rind

9,50 €

Vorspeisen

Warme Vorspeisen

Im Haus | Außer Haus

Alle genannten Preise sind pro Person

Pastetchen gefüllt mit Kalbsragout

7,50 € | ------ €

Überbacken mit Hollandaise
gekochtes Rindfleisch mit Remouladensauce

8,00 € | 7,50 €

Dazu Salzkartoffeln und mixed Pickels

Kalte Vorspeisen

Im Haus | Außer Haus

Alle genannten Preise sind pro Person

Schinkenröllchen mit Geflügelsalat

7,50 € | 6,50 €
Schweinemedaillons mit Geflügelsalat

8,50 € | 7,50 €
Canapes, versch. belegt

2,50 € | 2,20 €
Wraps mit Thunfischcreme gefülllt

2,50 € | 2,20 €
geräucherte Forellenfilets

8,50 € | 7,50 €

mit Toast und Butter
Räucherlachs mit Toast und Butter

8,50 € | 7,50 €
Krabbencocktail american

8,50 € | 7,50 €

mit Toast und Butter
Fischplatten als Vorspeise

13,50 € | 12,50 €

verschiedene Fischsorten
Käseplatte

8,50 € | 7,50 €

verschiedene Käsesorten mit Partybrötchen, Baguette, Butter und Kräuterbutter

Büffetvorschläge

Alle genannten Preise sind pro Person

Im Haus | Außer Haus

Schwedenschinken, Kartoffelpürre Sauerkraut und Zwiebelsauce

13,90 € | 12,50 €
Kasselernacken mit Kartoffelpürre Sauerkraut und Zwiebelsauce

13,90 € | 12,50 €
Dicke Rippe mit Grünkohl

11,50 € | 10,50 €
Mettenden mit Grünkohl

10,90 € | 9,90 €
Spießbraten mit Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren

12,90 € | 11,50 €
kleine Schnitzel mit Jäger- und Zigeunersauce, Kroketten, und gemischtem Salat

15,50 € | 13,50 €
Putengeschnetzeltes in Curryrahm, Spießbraten, Bratkartoffeln, Reis, Erbsen, Möhren, Brokkoli und gemischtem Salat

17,00 € | 15,50 €
Rinderrouladen, gefüllter Schweinebraten Salzkartoffeln, Rösties, Rotkohl, Erbsen, Möhren und gemischtem Salat

17,90 € | 16,20 €
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce Rinderbraten mit Champignons Ebsen Möhren, Speckbohnen, Kroketten, Kartoffelgratin und gemischtem Salat

18,50 € | 16,90 €
Schweinelendchen in Champignonrahm Burgunderbraten mit Backpflaumen Kroketten, Spätzle, Leibziger Allerlei, Rosenkohl mit Speck und gemischtem Salat

18,50 € | 16,90 €
Schweinebraten, Rheinischer Sauerbraten Klöße, Spätzle, Rotkohl, Schwarzwurzeln und gemischtem Salat

18,50 € | 16,90 €
Szegediner Gulasch (Schweinegulasch mit Sauerkraut) Putenschnitzel mit warmem Obst Kartoffelpürre, Kroketten, Leibziger Allerlei und gemischtem Salat

17,00 € | 15,50 €
Schweinebraten, Rinderbraten, Salzkartoffeln, Kroketten, Erbsen, Möhren, Blumenkohl und gemischtem Salat

16,50 € | 15,00 €
Spießbraten, Bratkartoffeln, Erbsen und Möhren Hähnchenbrust, Schinkenröllchen, gefüllte Eier, Kartoffelsalat, Nudelsalat, Käsehäppchen, Brot, Butter, Kräuterbutter

18,00 € | 16,90 €
Schwedenschinken, Zwiebelsauce, warmer Kartoffelsalat, Sauerkraut, rustikale Aufschnittplatte, mixed Pickles, Nudelsalat, Brot, Butter, Kräuterbutter

17,00 € | 15,50 €
Lummerbraten gefüllt mit Blattspinat und Gorgonzola Rinderbraten mit Champignons Erbsen, Möhren Blumenkohl, Rösties, Spätzle und gemischtem Salat

18,50 € | 16,90 €
Ungarisches Gulasch, Putenschnitzel in Cornflakes mit Curryrahmsauce, Kroketten, Spätzle Rotkohl, Leibziger Allerlei und gemischtem Salat

18,50 € | 16,90 €
Schweinelendchen mit Hollandaise, Rinderrouladen, Grilltomaten, Brokkoli, Kroketten Kartoffelgratin, und gemischtem Salat

18,90 € | 17,50 €
Wildschweingulasch mit Mischpilzen und Schattenmorellen, kleine Schweineschnitzel mit Hollandaise, Rosenkohl mit Speck, Erbsen und Möhren, Spätzle, Kroketten und gemischtem Salat

19,90 € | 18,50 €
Szegediner Gulasch (Schweinegulasch mit Sauerkraut) Kartoffelpürre Schinkenröllchen, Putenschnitzel, , Schichtsalat, Nudelsalat, Käseplatte, Brot, Butter, Kräuterbutter

18,50 € | 16,90 €
Schweinelendchen mit Hollandaise, Brokkoli, Kartoffelgratin, Fischplatte: poschierter Lachs, Forellenfilets, Räucherlachs, Matjes. Kasseler, Hähnchenbrust, Schinkenröllchen, Nudelsalat, Schichtsalat, Geflügelsalat, Käseplatte Brot, Butter, Kräuterbutter

32,50 € | 29,50 €
Schweinegeschnetzeltes, Spätzle, Erbsen und Möhren kleine Schnitzel, Schinkenröllchen, Frikadellen, Schichtsalat, Nudelsalat, gemischtem Salat, zwei Dressings Brot, Butter, Kräuterbutter

18,50 € | 16,50 €
Entenbrust mit Orangensauce, Spätzle und Brokkoli, Putenschnitzel im Knuspermantel Melone mit Schinken, gefüllte Eier, Schichtsalat, Kartoffelsalat, Brot, Butter, Kräuterbutter

23,90 € | 21,50 €

Dessert

Alle genannten Preise sind pro Person

Im Haus | Außer Haus

Obstsalat mit gerösteten Mandelblättchen

5,00 € | 4,50 €
Herrencreme

4,20 € | 4,00 €
Schwarzwäldercreme

4,20 € | 4,00 €
Zitronencreme

4,20 € | 4,00 €
Erdbeercreme

4,20 € | 4,00 €
Schokoladencreme

4,20 € | 4,00 €
Rote Grütze mit Vanillesauce

4,50 € | 4,00 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen oder heißen Himbeeren

5,00 € | 4,50 €
Quarkspeise mit Obst

4,20 € | 4,00 €

Alle Preise verstehen sich bei einer Bestellung ab 20 Personen, inclusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

Dieses sind Grundpreise und können je nach Saison und allgemeiner Preisentwicklung variieren.

Auf Wunsch können wir Leihgeschirr gegen ein Entgeld zur Verfügung stellen.

Wir bedanken uns für Ihr Interesse und würden uns freuen, zum Gelingen Ihrer Feierlichkeit beitragen zu dürfen. Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Speisekarte drucken

Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen können Sie gerne beim Personal erfragen.

Änderungen und Irrtümer vorbehalten.